"Цветы" из черной редьки
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:32:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей. |

Редьку хорошо помыть, не очищая, отрезать кончики.

Нарезать тонкими кружками (я нарезала обычным ножом), положить в соленую, холодную воду, на 15-20 минут, чтоб ломтики стали податливее и мягче.

Для серединки-первый ломтик сворачиваем трубочкой, а остальные располагаем по кругу, формируя цветок.

Скрепляем зубочистками.



Ночью в Москве: 

















































...