Вариант оформления мясной нарезки
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:33:41 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Карбонад ![]() |
120 г |
| Огурец | 1 шт |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Вот так можно оформить любую мясную нарезку. |

Огурец нарезать фигурным ножом.

В середине каждого кружочка сделать отверстие (я делала обрезанным шприцем).
Нарезку (это может быть любая мясная, рыбная нарезка, тонко нарезанные кусочки колбасы), свернуть рулетиком и вставить в огурец.

Оформить по Вашему усмотрению. У меня были оливки и зелень.


Ночью в Москве: 

















































...