Салат с говядиной «Пикантный»
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:59:33 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Говядина | 200 г |
Салат ![]() |
100 г |
| Лук белый | 1 шт |
| Каперсы | 1 ст. л. |
Огурец ![]() |
6 шт |
| Семечки подсолнуха | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 6 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
Лук зеленый ![]() |
3 по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Салат очень питательный, летом может стать прекрасным ужином. |

Мясо нарезать тонкими кусочками и обжарить в масле в течение 5 мин.

Лук нарезать, добавить огурчики, разрезанные пополам и каперсы.

Добавить мясо, салат и семечки. Перемешать. Смешать уксус, масло, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец до образования эмульсии и заправить салат перед подачей.
Приятного аппетита!!

Ночью в Москве: 

















































...