Салат с говядиной "Для любимого мужа"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 17:05:20 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Говядина | 600 г |
Перец болгарский | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Оливки зеленые | 1 бан. |
Огурец | 1 бан. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Этот салат был однажды сделан из продуктов, что были в доме и очень полюбился мужу, потом был модернизирован и доведен до "ума". Салат получается очень вкусным, обычно нравится всем за столом. В салате много овощей. |
Говядину беру вырезку, варю в скороварке, получается быстро. Все ингредиенты режу мелко и по-разному: перец - кубиками, огурец режу ножом для моркови по-корейски (соломкой), говядину - брусочками, оливку - на 4 части, ну а все остальное - как получится. Мне кажется так получается довольно интересно . Солю не всегда, поскольку оливки и огурцы маринованные дают свою соленость. Все заправляю майонезом и подаю к столу