Салат с говядиной "Для любимого мужа"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:05:20 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Говядина | 600 г |
| Перец болгарский | 2 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Оливки зеленые | 1 бан. |
Огурец ![]() |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Этот салат был однажды сделан из продуктов, что были в доме и очень полюбился мужу, потом был модернизирован и доведен до "ума". Салат получается очень вкусным, обычно нравится всем за столом. В салате много овощей. |
Говядину беру вырезку, варю в скороварке, получается быстро. Все ингредиенты режу мелко и по-разному: перец - кубиками, огурец режу ножом для моркови по-корейски (соломкой), говядину - брусочками, оливку - на 4 части, ну а все остальное - как получится. Мне кажется так получается довольно интересно
. Солю не всегда, поскольку оливки и огурцы маринованные дают свою соленость. Все заправляю майонезом и подаю к столу

Ночью в Москве: 

















































...