Ночью в Москве: 
Салат "Мясной с орехами"
Поварёнок 3 уровня
206 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:07:55 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
150 г |
| Бульон | 5 ст. л. |
| Огурец |
1 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Коньяк | 1 ч. л. |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Фисташки |
150 г |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Салат нашла в книге "Изысканные салаты", оказалось просто, быстро, вкусно! |
Пошаговое приготовление
Приготовим соус: смешать 1 желток, масло, соевый соус, коньяк, черный душистый перец, бульон
Из белка сделать цветочки, немного оставить желтка, остальные яйца мелко порезать
Свинину мелко порезать, вернее постараться разобрать на нити, полить соусом
Сверху почищенный и мелко порезанный соломкой огурчик, полить соусом
Потом порезанные яйца, их тоже полить соусом.
Мелко порезать укроп, сверху перемолотые орехи
Украсить цветочками, дать настояться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
