Салат "Волшебница"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 17:59:40 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 300 г |
Перец болгарский | 2 шт |
Огурец | 3 шт |
Ветчина | 300 г |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Этот салат, немного изменив, позаимствовала в кулинарном журнале. Это стал один из любимых салатов моей семьи и моих друзей, приготовила его на новый год, все сказали - ассоциация с летом, дачей. |
Подготовить ингредиенты
В большом количестве масла обжарить картофель до золотистой корочки (не солить)
Выложить картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, посолить
Зелень измельчить, перец нарезать брусочками, огурцы кубиками, ветчину я тру на крупной тёрке (ну, это по желанию)
Салат укладываем слоями
1-й слой: картофель, майонез
2-й слой: ветчина, майонез
3-й слой: перец, майонез
4-й слой: свежие огурцы, майонез
Украсить зеленью