Картофельный рулет с грибами
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 22:12:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Нежный необычный рулет. |

Отварить картофель.

Очистить от кожуры, натереть через терку, добавить муку, яйцо, соль.

Для начинки - нарезать лук и грибы.

Вначале обжарить лук, затем положить грибы, жарим-тушим под крышкой. После обсыпать манкой и обжарить еще мин. 5.

Пюре выложить на смазаную маслом фольгу, сверху выложить начинку.

Завернуть с помощью фольги, сверху обмазать яйцом, посыпать сухарями, немного кунжута не помешает. Кладем в духовку на 20-25 мин. до зарумянивания.
ПОДАЕМ СО СМЕТАНОЙ!

Днем в Москве: 
















































...