Рулетики с куриной печенкой
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 22:13:20 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная | 2 шт |
Печень куриная | 200 г |
Сыр твердый | 100 г |
Грибы | 150 г |
Мука | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Кунжут | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Легко, вкусно, оригинально. |
Отварить печенку, натереть сыр, пожарить грибы. Филе грудки разрезать, отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить.
Начинка: Отварную печенку нарезать на маленькие кусочки, смешать с сыром, жареными грибами, соль, перец.
На отбитые филе курочки положить начинку, аккуратно свернуть рулетом. Обвалять в муке, затем в яйце, дополнительно обваляла в кунжуте (если нет, то без них тоже вкусно). Жарить на растительном масле.
Рулет раскладываем, украшаем цветочками из моркови. Приятного Вам аппетита!!!