Днем в Москве: 
Домашний коньяк, рецепт на основе чачи
Поварёнок 3 уровня
471 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:46:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Алкоголь  |
1 л |
| Кора дуба |
50 г |
| Сахар | ст. л. |
| Орех мускатный |
1 г |
| Ваниль |
1 г |
| Кориандр |
1 г |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Гвоздика | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Простой рецепт коньяка в домашних условиях на основе чачи |
Пошаговое приготовление
Если есть чача или винный дистиллят, то всыпаем в банку все ингредиенты и заливаем чачей, кору дуба лучше пропарить кипятком. Ставим на 2-3 недели в темное место. Если используете щепу - то лучше держать месяц, время от времени пробовать, что-бы вкус дубильных веществ не был сильно резким. После настаивания профильтровать и дать отстояться 4-5 дней.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
