Можжевеловая настойка
Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:46:39 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Можжевельник | по вкусу |
Тмин | 1 ч. л. |
Кориандр | 1 ч. л. |
Цедра лайма | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Вода | 300 мл |
Классическая, под джин и с цедрой лайма. Три варианта настойки. |
1 вариант
Водка или спирт ( 50% ) - 0,5 литра
ягоды можжевельника - 10 шт
Сироп - 1 ст ложка сахара и 100 мл воды
2 вариант
Водка или спирт ( 50% ) - 0,5 литра
ягоды можжевельника - 10 шт
Кориандр - 1/3 чайной ложки
Тмин - 1/3 чайной ложки
Сироп - 1 ст ложка сахара и 100 мл воды
3 вариант
Водка или спирт ( 50% ) - 0,5 литра
ягоды можжевельника - 10 шт
цедра лайма - несколько штук
ядра косточек абрикоса - несколько штук
Сироп - 1 ст ложка сахара и 100 мл воды
Процесс приготовления.
Ягоды можжевельника раздавить скалкой, взять нужные ингредиенты, заложить в банку, залить водкой и настаивать 2 недели.
Затем добавить сироп, дать отдохнуть настойке пару дней и можно пить.