Коктейль томатно-апельсиновый "Почти что суп"

Категория: | Рецепты > Напитки > Безалкогольные коктейли |
Добавлено: | 2015-05-06 21:38:22 |
Время приготовления: | 3 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Сок томатный | 300 мл |
Апельсин | 1 шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Уксус ![]() |
1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сначала я этот необычный рецепт с недоверием обошла стороной, но потом надо мной взяло верх любопытство, и я решила попробовать, чтобы понять, что же получится... Получилось необычно и даже вкусно! Для конкурса "Утомленные солнцем" |
В оригинальном рецепте вместо соевого и бальзамического соуса используется Ворчестерширский соус (2-3 капли), но это уж совсем экзотика даже для столицы. Заменила на смесь соевого и бальзамико.
апельсин почистить как можно тщательней и разделить на дольки (лучше почистить и дольки от кожицы), огурец почистить и порезать на дольки.
Сложить все в блендер, вылить туда же томатный сок, добавить соус, соль и все смешать.
При подаче - налить коктейль в бокал и присыпать свежемолотым черным перцем. Украсить зеленью и долькой огурца.
Приятного всем вкуса и приятных неожиданностей!

