Морс из яблок, клюквы, брусники и мяты
Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
Добавлено: | 2015-05-06 22:18:06 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Сахар | 5 ст. л. |
Мята | 1 ст. л. |
Брусника | 1 стак. |
Клюква | 1 стак. |
Яблоко | 8 шт |
Вода | 2 л |
Это эксперимент, скажу сразу. Захотелось компота, но варить его обычным способом не было желания. Решила помудрить. Если моя мудрость не прошла и кто-то делает также, киньте в меня тапком ;)) |
Положить яблоки с мятой в холодную воду и довести до кипения. Добавить 3 ст. ложки сахара.
Из клюквы и брусники блендером сделать пюре. Я добавила сюда кружку воды из яблок с мятой, чтобы легче размять ягоды, так как они были замороженные.
Смешала яблочный сироп с ягодами. Подсластила по вкусу. Процедила получившийся напиток и перелила в графин. Он получился не горячий, а теплый. Пить - одно удовольствие. И мне хочется надеяться, что там осталось много витаминов))