Напиток "АРОМАТ"ное лето
Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
Добавлено: | 2015-05-06 22:18:51 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 24 порций |
Смородина красная | 150 г |
Смородина черная | 150 г |
Земляника | 150 г |
Малина | 150 г |
Мята | 100 г |
Вода | 6 л |
Сахар | 600 г |
На мой взгляд и вкус - удачный напиток. Исключительно к месту, как раз тогда, когда шпарит солнце и очень хочется пить. В рубрике нет определения моего напитка, наиболее безобидное название - "компот", но это не компот, строго говоря, это именно напиток как таковой. Даже, если говорить точно - отвар. |
Собрать (или купить) ягоды.
В кастрюлю (соответствующего объёма) наливаю воду, довожу до кипения, засыпаю ягоды, кладу мяту, опять довожу до кипения и отключаю нагрев. Настаиваю 2-3 часа.
Отвар процеживаю, охлаждаю, наливаю в кувшин и бокалы. Украшаю оставшимися веточками мяты. Отдельно можно подать лёд.
Готовый отвар на столе. Подача.