Фруктовый компот "Сказочный аромат"
| Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:18:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Дыня ![]() |
300 г |
| Груша | 1 шт |
| Персик | 1 шт |
| Финик | 100 г |
| Лимон | шт |
Кардамон ![]() |
2 шт |
Корица ![]() |
1 шт |
| Сахар | стак. |
| Вода | 2 л |
| Вкусный, ароматный компот из дыни, груши, персика и фиников, с ароматом корицы и кардамона. На конкурс "Утомленные солнцем". |

Фрукты и пряности для компота.

С лимона снимаем цедру.
Выжимаем сок.

Финики хорошо промываем водой, кладём на дуршлаг, даём стечь воде.
С дыни срезаем корку, из персика удаляем косточку.
Нарезаем дыню, персик, грушу.

В кипящую воду кладём финики, добавляем сахар, цедру лимона, кардамон и корицу.
Варим на слабом огне 2 минуты.

Добавляем нарезанные фрукты, варим ещё 3 минуты.

Добавляем лимонный сок, убираем с огня, накрываем крышкой, оставляем остывать и настаиваться.

Остывший компот процеживаем.

В стакан кладём фрукты, наливаем компот.

Наслаждаемся вкусным, ароматным напитком!


Ночью в Москве: 













































...