Фруктовый компот "Сказочный аромат"

Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
Добавлено: | 2015-05-06 22:18:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Дыня ![]() |
300 г |
Груша | 1 шт |
Персик | 1 шт |
Финик | 100 г |
Лимон | шт |
Кардамон ![]() |
2 шт |
Корица ![]() |
1 шт |
Сахар | стак. |
Вода | 2 л |
Вкусный, ароматный компот из дыни, груши, персика и фиников, с ароматом корицы и кардамона. На конкурс "Утомленные солнцем". |
Фрукты и пряности для компота.
С лимона снимаем цедру.
Выжимаем сок.
Финики хорошо промываем водой, кладём на дуршлаг, даём стечь воде.
С дыни срезаем корку, из персика удаляем косточку.
Нарезаем дыню, персик, грушу.
В кипящую воду кладём финики, добавляем сахар, цедру лимона, кардамон и корицу.
Варим на слабом огне 2 минуты.
Добавляем нарезанные фрукты, варим ещё 3 минуты.
Добавляем лимонный сок, убираем с огня, накрываем крышкой, оставляем остывать и настаиваться.
Остывший компот процеживаем.
В стакан кладём фрукты, наливаем компот.
Наслаждаемся вкусным, ароматным напитком!