Компот из клубники
Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
Добавлено: | 2015-05-06 22:19:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Летний напиток очень хорошо утоляет жажду, очень нравится детям и взрослым. |
Ягоды хорошо промыть и оторвать хвостики.
Ягоды засыпать сахарным песком и поставить в прохладное место. Пусть постоят около часа, чтобы вышел сок.
В кастрюлю наливаем литр воды, ставим на огонь и ждем, пока закипит.
Половинку небольшого лимона нарезаем на тонкие пластины и бросаем в кипящую воду, это поможет сохранить ягоды целыми. Снимаем кастрюлю с огня.
Минут через десять, когда вода немножко остынет, помещаем ягоды, пересыпанные сахаром, ставим на маленький огонь.
Как только компот закипит, снимаем с огня, закрываем крышкой. Затем как можно быстрее остужаем компот.