Мини рулетики из лаваша
Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
Добавлено: | 2015-05-09 19:56:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 90 |
Лаваш | 4 шт |
Колбаса | 400 г |
Помидор | 3 шт |
Сыр твердый | 450 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Чеснок | 4 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Нашла у себя в книжке этот рецепт, не помню, где я его видела, но завтрак получается вкусный. Не судите строго) |
Нарезаем мелко помидоры.
Трём на тёрке колбасу и добавляем к помидорам
Трём сыр на тёрке и отправляем в миску с помидором и колбасой.
Туда же отправляем мелко нарезанную зелень. Отделяем белки от желтков.
Желтки добавляем к нашим продуктам. Немного солим. Хорошо перемешиваем.
Нарезаем лаваш треугольником. Взбалтываем белки.
Кладём на краешек нашу начинку.
И сворачиваем один круг, остальное промазываем белком
Сворачиваем рулет
Нагреваем на сковороде масло и кладём наши рулетики. Обжариваем до румяной корочки. Приятного аппетита.