Закуска "Не пропадет ни крошечки"
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:56:47 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Лаваш ![]() |
1 упак. |
Фарш мясной ![]() |
200 г |
Сыр твердый ![]() |
150 г |
| Яйцо | 2 шт |
Огурец ![]() |
3 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Было уже множество замечательных рулетов из лаваша, рискну предложить еще один. Назвала его «Не пропадет ни крошечки», так как я его слепила из того, что было, а вернее из того, что не вошло в основные праздничные блюда. Так иногда бывает, ну, не рассчитала я с количеством начинки для пирога... И огурчик солененький остался от салата... Не пропадать же добру... |

Необходимые продукты.

Лист лаваша разрезала пополам.
Очень тонкой сеточкой нанесла майонез, на него разложила мясо, соленый огурчик и твердый сыр. Сворачиваю тугим рулетиком.
Взбила яйца, добавляю к ним оставшийся сыр.
Каждый рулетик нужно хорошенько обмакнуть в взбитых яйцах и обжаривать на сковороде минут пять.

Вот, что у меня получилось.

Ночью в Москве: 
















































...