Закуска "Не пропадет ни крошечки"
Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
Добавлено: | 2015-05-09 19:56:47 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Лаваш | 1 упак. |
Фарш мясной | 200 г |
Сыр твердый | 150 г |
Яйцо | 2 шт |
Огурец | 3 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Было уже множество замечательных рулетов из лаваша, рискну предложить еще один. Назвала его «Не пропадет ни крошечки», так как я его слепила из того, что было, а вернее из того, что не вошло в основные праздничные блюда. Так иногда бывает, ну, не рассчитала я с количеством начинки для пирога... И огурчик солененький остался от салата... Не пропадать же добру... |
Необходимые продукты.
Лист лаваша разрезала пополам.
Очень тонкой сеточкой нанесла майонез, на него разложила мясо, соленый огурчик и твердый сыр. Сворачиваю тугим рулетиком.
Взбила яйца, добавляю к ним оставшийся сыр.
Каждый рулетик нужно хорошенько обмакнуть в взбитых яйцах и обжаривать на сковороде минут пять.
Вот, что у меня получилось.