"Хэ"
Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
Добавлено: | 2015-05-09 19:56:52 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Лаваш | 1 упак. |
Брынза | 250 г |
Майонез | 300 г |
Кинза | 2 пуч. |
Лук зеленый | 2 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Уже много лет ищу настоящее название этого блюда. Кажется, была там буква Х. Поэтому мы и наши гости стали называть его "Хэ". Так что к корейской кухне эта закуска никакого отношения не имеет. |
1. Нарезать и смешать всю зелень.
2. Лист лаваша намазать майонезом.
3. Натереть на тeрке треть брынзы, распределяя по длине листа лаваша. Если брынза очень солeная, можно добавить мелко нарезаный помидор.
4. Посыпать 1 /3 количества зелени.
5. Свернуть в рулет.
6. Нарезать наискосок, выложить на блюдо.