Вечером в Москве: 
Салат с лавашом
Поварёнок 3 уровня
535 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:01:22 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 90 |
Ингридиенты для приготовления
| Лаваш | по вкусу |
| Крабовое мясо | 250 г |
| Редис | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Иногда приходится "изобретать" на ходу (просто нет времени) и вот что может получится. |
Пошаговое приготовление
Вынимаем из упаковки лаваш, сбрызгиваем водичкой и на сковороде без масла подсушиваем с двух сторон.
Готовим салат:
Китайский салат рвем руками на мелкие части, режем кусочками крабовое мясо, шинкуем редис на дольки, добавляем оливки (если крупные режем пополам, шинкуем не очень мелко веточки укропа, перемешиваем и заправляем ложкой масла и чуть сока лимона.
Солим, перчим, еще раз перемешиваем а дальше варианты подачи:
1. В лаваш положить салат, завернуть рулетом, порезать на дольки можно добавить сметанный соус.
2. Завернуть салат в лаваш трубочкой. Из трубочек можно выложить колодец и украсить зеленью. Соус отдельно (клюквенный или острый томатный).
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
