Кашка "Вкусняшка по-староизобильненски"
Категория: | Рецепты > Каши и изделия из молока > Каши на молоке |
Добавлено: | 2015-05-09 23:39:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 99 |
Молоко | 1 л |
Рис | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Яйцо | 5 шт |
Мед | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Рецепт предложила выложить моя бабушка. Такую кашу готовят в станице Староизобильной Ставропольского края. Очень сытная, калорийная и ОЧЕНЬ вкусная!! |
Рис (лучше брать чуть меньше стакана, тогда каша получится воздушнее) промыть и засыпать в кипящее молоко. Довести до готовности и добавить масло.
Пока варится рис, взбить яйца с сахаром. Постоянно мешая, тонкой струйкой ввести яичную смесь в кашу.
Можно добавить ваниль или корицу.
Рис должен очень хорошо развариться!
Отдельно к каше подается мед.
Приятного аппетита!