Ночью в Москве: 
Овсяная каша с инжиром и сыром камамбер
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Каши и изделия из молока > Каши на молоке |
| Добавлено: | 2015-05-09 23:42:30 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Хлопья овсяные  |
8 ст. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Вода | 1 стак. |
| Сахар коричневый |
4 ч. л. |
| Сыр мягкий |
8 ломт. |
| Инжир |
4 шт |
| Масло сливочное | 2 ч. л. |
| Овсянка - как много скуки в этом слове... А хотите расскажу как за 15 минут приготовить такую кашу, от которой не откажется даже самый искушенный гурман? Всего пара добавок и перед Вами уже не банальная каша, а оригинальное блюдо, которым Вы захотите завтракать каждый день, но увы... Увы, сезон свежего инжира не может длиться вечно, поэтому срочно закупайтесь и наслаждайтесь его удивительным вкусом. |
Начинать приготовление советую с инжира, пока он будет запекаться, Вы успеете приготовить кашу.
Итак, разогреть духовку до 180-200 гр. Инжир помыть, разрезать каждый на 4 дольки ( если инжир крупный можно взять по 1 шт. на порцию и резать на 8 частей). Плотно уложить в формочку для запекания, посыпать 2 ч. л. коричневого сахара (или больше по вкусу), добавить пару кусочков сливочного масла.
Запекать 8-10 минут до мягкости. ( Я запекала в микроволновке 5 минут на режиме "гриль" + 30 сек. в обычном режиме.)
Пока запекается инжир, приготовить кашу из овсяных хлопьев любым привычным способом.
Я часто готовлю кашу в микроволновке ( потом не надо мыть кастрюльку))). На 1 порцию каши беру 4 ст. л. хлопьев, по 1/2 стакана воды и молока и 1 ч. л. сахара, все смешиваю в глубокой миске и на 2 минуты в микро, перемешиваю и еще на 30 сек.; даю настояться пару минут и каша готова.
Сыр нарезать ломтиками и уложить на кашу, поставить в микроволновку на 20-30 сек. (чтобы сыр расплавился)...
... выложить сверху запеченный инжир, образовавшийся сироп туда же и подавать немедленно!
Как же это вкусно, друзья! Язык не поворачивается назвать это блюдо - кашей, это королевский завтрак!
Камамбер плавится, отдает свой сливочно-сырный вкус каше и все это дополняется волшебным вкусом инжира...
Рецепт обязателен к приготовлению всем почитателям фИговых плодов. Отговорки не принимаются 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
