Сегодня: MSK: Курсы: 58.53 руб (+0.07)69.33 руб (+0.15) Нефть: 63.82 (+0.56) Погода: Ясно Ночью в Москве: -7 °C..-9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Украшения для торта


Украшения для торта
Категория: Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из фруктов - рецепты
Добавлено: 2015-05-14 09:37:05
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Яблоко по вкусу
Апельсин по вкусу
Лайм по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Вчера я опубликовала свой первый рецепт на этом сайте и даже не ожидала таких хороших и, главное, многочисленных отзывов о своей скромной работе... Спасибо Вам огромное!!! Вдохновлeнная этим, я ещe решила поделиться вариантами украшения для тортиков или, если кому-нибудь понравится, можно украсить салат или любое блюдо.
Пошаговое приготовление

Делаем розу. Взять можно апельсины, мандарины с твёрдой шкуркой (так называемые гибридные), лимоны, смотря какой вы хотите цвет розы. Естественно, помыть все фрукты и высушить полотенцем. Теперь берём нож с острым лезвием. Сначала нужно сделать круглый надрез.

Теперь аккуратно снимаем цедру по кругу, размером 1-1,5 см. до самого конца апельсина.

Вот так должно получится.

Приступаем к созданию самого цветка. Начинаем с круглого надреза и наматываем длинную шкурку по кругу.

Вот такая красота у нас получилась.

Делаем лепестки для розы. Нужен лайм. Берём обыкновенную овощечистку и снимаем цедру.

Края получились не очень красивые, поэтому их мы обрежем ножом.

И, разрезав до желаемой толщины лепестка, вставляем по краю в цветок, согнув в дугу.

Переходим к веточкам. Всё то же самое, что для лепестков, но снимаем цедру немного длиннее и разрезаем на три тонких полоски, не до конца и кладём на тортик и загибаем края к центру.

Делаем лебедя. В яблоке отрезать небольшой кусочек сбоку, он нам не понадобится.

Ещё один кусочек, из которого потом будем вырезать голову и шею.

Кладём яблоко на срез и делаем вертикальный надрез, примерно оставив 0,5 см. снизу.

Теперь горизонтальный надрез, чтобы нож дошел до вертикального надреза.

Вынимаем получившуюся фигурку и снова делаем два надреза меньшего размера.

То же самое проделываем и с этой фигуркой.

И самый последний, совсем маленький.

То же самое со второй стороны.

Собираем все детальки вместе и ставим в разрез в яблоке.

Расправляем крыло. Каждую деталь отодвигаем в сторону примерно на 0,5 см. Оформилось симпатичное крыло. Так же проделываем со второй стороны.

Между крыльями вырезаем отверстие для шеи.

Возвращаемся к кусочку, который отрезали в самом начале работы. Делаем надрез с узкой стороны яблока примерно до середины.

Ещё один разрез, около 1-1,5 см. под углом 45 градусов влево.

И ещё один разрез в бо\'льшую сторону кусочка.

Получилась вот такая фигурка.

Срезаем верхушку от середины последнего надреза, чтобы получился уголок. Это будет клюв.

И придаём анатомическое сходство яблочной голове лебедя ещё несколькими небольшими корректирующими срезами.

Вот примерно так.

Вставляем шею в отверстие между крыльями, если получилось маленькое, можно ещё подковырять :-D Приделываем глазик из кожицы (если хотите).

И отправляем этого лебедя цвета заката в плавание.

Если интересно, расскажу как делать боковушки, которые я поместила к розе, чтобы ей было не так одиноко. Цедре можно придать круглую форму, или оставить как есть, кусочками с неровными краями. Не принципиально.

Разрезаем от середины.

И, немного подвернув, прокалываем зубочисткой в центре.

Одеваем несколько штук. Все готово.

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фруктовое ассорти
Фруктовое ассорти

Вкусно и прикольно

    30 минут Читать далее
Цветы-украшения
Цветы-украшения

И снова дыня, и снова КАРВИНГ)))

    60 минут Читать далее
"Корзиночка для фруктов" из дыни

Украшение из дыни

    неизвестно Читать далее
"Цветы" из дыни

Украшение из дыни.

    30 минут Читать далее
"Ананас" из дыни

украшение

    неизвестно Читать далее
"Подсвечник" из дыни

Для романтического вечера

    неизвестно Читать далее
Украшения для торта
Украшения для торта

Вчера я опубликовала свой первый рецепт на этом сайте и даже не ожидала таких...

    15 минут Читать далее
Корзина из дыни
Корзина из дыни

на праздничный стол, на юбилей или свадьбу гости будут в шоке

    50 минут Читать далее
Фруктовая корзина
Фруктовая корзина

Делалось на даче, поэтому использовались те фрукты, которые были на данном этапе,...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 ноября в субботу
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в субботу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 25 ноября в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 25 ноября в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 25 ноября в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

24/11 25/11
USD
58,462 +0,070  58,532
EUR
69,178 +0,153  69,331
UAH
21,762 -0,019  21,743
CZK
27,160 +0,124  27,284
AZN
34,390 +0,071  34,461
GBP
77,825 +0,140  77,964
AMD
12,060 +0,033  12,093
KZT
17,714 -0,003  17,711
KGS
83,877 +0,043  83,919
CNY
88,802 -0,168  88,635
MDL
33,647 +0,089  33,736
XDR
82,481 +0,098  82,580
JPY
52,562 -0,008  52,554
БВК
77,433 +0,183  77,616
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru