Вечером в Москве: 
Яичный салат "Острый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2016-04-20 21:23:41 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Филе  |
200 г |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Соевый соус |
ч. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Сыр твердый | 3 ст. л. |
| Лук зеленый | 2 ст. л. |
| Помидор | 1 шт |
| Остренький слоеный салат. |
Смешиваем сметану с соевым соусом.
Отварное мясо нарезать небольшими кусочками.
Выкладываем слой из мяса.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Поверх мяса распределяем небольшое количество чеснока. Тонкий слой из сметаны.
Яйца очистить и натереть на крупной терке. Выкладываем слой из половины нормы яйца. Тонкий слой из сметаны.
Выкладываем слой из тертого сыра. Чеснок. Сметана.
Слой из зеленого лука.
Вторая часть тертого яйца, чеснок, сметана.
Помидор нарезать кубиками и посыпать верх салата.
Салат поставить в холодильник на несколько часов. Затем его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
