Вечером в Москве: 
Салат " Увертюра"
Поварёнок 3 уровня
169 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:51:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Говядина  |
300 г |
| Редис | 70 г |
| Маслины |
70 г |
| Пармезан | 150 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чернослив | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Сметана |
100 г |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Кунжут | по вкусу |
| Мак | по вкусу |
| Орехи грецкие |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Потрясающе вкусный и мясной салат, с пикантной ноткой чеснока и горчицы, и нежной сладостью чернослива. Его стоит попробовать, чтобы понять насколько он хорош, из доступных продуктов и легок в приготовлении. Приятно украсит повседневный и праздничный стол! |
Пошаговое приготовление
Говядину отварить в подсоленой воде, остудить. Мелко нарезать и выложить в порционные тарелки. Смазать обильно соусом: сметану, горчицу, мелко рубленную зелень и чеснок пропущенный через пресс перемешать, соус готов.
Добавить редис, порезанный мелкими кубиками, и маслины кружочками. Смазать соусом
Мелко порезать репчатый лук, далее слой чернослива порезанного мелким кубиком ( предварительно замачивать не надо)
Посыпать грецкими орехами пропущенными через скалку, натереть сыр на мелкой терке. Поперчить, добавить кунжут и мак.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
