Вечером в Москве: 
Салат "Любимому"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:08:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Зелень | по вкусу |
Масло подсолнечное  |
40 мл |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Лук красный | 1 шт |
| Редька |
1 шт |
| Свинина |
300 г |
| Уксус |
50 мл |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Мясной салатик с очень интересным вкусом. Этот салат готовлю практически на каждый праздник (как "Оливье" на НГ), уж очень он нравится мужчинам! |
Свинину нарезать тонкими полосочками, посолить, поперчить, сбрызнуть яблочным уксусом и поставить в холодильник на 30 минут мариноваться.
Тем временем режем полукольцами красный лук и слегка обжариваем на сковороде на растительном масле.
Затем добавляем на сковороду замаринованную свинину и жарим до готовности.
Редьку трём на мелкой тёрке.
Зелёный лук мелко режем и смешиваем с тёртой редькой в глубокой миске.
Туда же добавляем жареную свинину с луком. Всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат в красивую салатницу и украшаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
