Салат "Проще простого"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 17:08:59 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 1 по вкусу |
Картофель | 3 по вкусу |
Свинина | 200 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Уксус | 2 ст. л. |
Перец душистый | по вкусу |
Очень простой салат, не требующий каких-либо кулинарных навыков. Готовится мгновенно и очень вкусный! |
Очистив сырые морковь и картофель, трем их на "корейской" терке. тем временем, на плите кипятится вода с добавлением соли и уксуса (на вкус чуть кисловатая). я все варю в одной воде, сначала картофель, затем процеживаю его, убираю и в эту воду кладу морковь. варить по минут 7-10. уксус добавляется для того, чтобы овощи не разварились
На раскаленную сковороду добавляем масло и обжариваем нарезанное мелкой соломкой мясо.
Теперь, смешивая все ингредиенты, пропускаем через пресс чеснок, добавляем соль, перец, майонез. можно добавить чуть сахара и зелени.
Ну вот и все! быстро и вкусно! Приятного аппетита!