Днем в Москве: 
Салат с сыро-копченой свининой
Поварёнок 3 уровня
187 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:14:04 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Салат  |
100 г |
| Свинина |
100 г |
| Свити |
1 шт |
| Кукуруза |
5 шт |
| Орехи кедровые | 1 горст. |
| Помидоры черри | 5 шт |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Импровизированный быстрый салатик за 20 минут. Легкий и очень приятный на вкус. |
Пошаговое приготовление
Рукколу или любой другой зеленый салат по вашему вкусу вымыть, обсушить, порвать руками и выложить на большое блюдо.
Свити очистить, разобрать на дольки, пару долек отложить, остальные очистить от пленок, разделить на небольшие кусочки.
Сыро-копченую свинину (у меня была готовая нарезка-балык) очень тонко нарезать.
Кукурузные початки разрезать на 3 части.
Помидорки черри - пополам.
На блюдо с салатом выложить произвольно свинину, кусочки свити, кукурузу, помидорки, посыпать кедровыми орешками (в идеале их предварительно обжарить пару минут на сковороде).
Полить заправкой: смесь оливкового масла и сока из долек свити.
По желанию посолить и поперчить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
