Ночью в Москве: 
Порционный салат Kress
Поварёнок 3 уровня
224 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:21:15 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Телятина |
100 г |
| Грибы |
100 г |
| Виноград |
1 горст. |
| Петрушка |
3 шт |
| Базилик |
3 шт |
| Масло подсолнечное |
3 ст. л. |
| Желток яичный |
1 шт |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Чеснок |
1 ч. л. |
| Соль |
ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Впервые попробовала этот салат в небольшом ресторанчике под Питером... Мне очень понравилось необычное сочетание мяса, овощей, грибов со сладким виноградом под солено-пикантной заправкой!!! Если вы еще не пробовали - очень советую!!! Приятного аппетита!!! |
Пошаговое приготовление
Для салата
Морковь и огурцы нарезать кубиками.
Мясо нарезать соломкой.
Виноград разрезать пополам (если есть косточки, то вынуть).
Смешать морковь с огурцом, добавить телятину, грибы, виноград, петрушку - аккуратно перемешать.
Выложить салат в порционные тарелки или креманки.
Приготовить заправку, смешав ингредиенты.
Заправлять салат непосредственно перед употреблением.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
