Закуска "Тропические острова"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:17:25 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Ананас | 1 бан. |
Сыр твердый | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Майонез | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Салат | 1 пуч. |
Креветки | 24 шт |
Маслины | по вкусу |
Орехи кешью | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Замечательная закуска, я еe готовила на прошлый Новый год. "Улетела" со стола, раньше всего остального. А еще это очень быстро и просто готовится. Попробуйте!!! |
Сыр и чеснок измельчить в блендере.
Добавить яйца, измельчить.
Массу слегка посолить (ориентируйтесь по сыру, если он солёненький соли поменьше, и не забудьте, что майонез тоже придаёт солёность), поперчить и добавить майонез.
Блюдо выложить листьями салата (в принципе, это необязательно, но так красивооо!!!).
На колечко ананаса намазать сырно-яичную массу так, чтобы она напоминала островки, то есть с горочкой и ровненько всё разгладить.
Разморозить в микроволновке креветки (или отварить, но мне больше нравится просто размораживать, так они более вкус сохраняют).
А теперь занимаемся украшательством. Украшаем креветками, маслинами, орешками и зеленью. Можно как у меня, а можете украсить на свой вкус, но этими же продуктами (потому что с ними ВКУСНОООО!!!). ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!