Ночью в Москве: 
Корзиночки с кремом из авокадо и филадельфии
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:53:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Авокадо | 1 шт |
Сыр мягкий  |
150 г |
| Тарталетка | 4 шт |
| Базилик |
ч. л. |
| Маслины | по вкусу |
| Клюква | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Майонез | 50 г |
| Лимон |
шт |
| Эти корзиночки украсят ваш стол в любой праздник. А также хороши будут для вечера с бокалом вина, когда к вам пришли подружки в гости... девочкам такие закусочки нравятся!!! |
Это наши продукты.
Берем наши тарталеточки и смазываем их майонезом. Майонез нам придаст небольшую долю пикантности.
Теперь чистим авокадо, если оно у вас мягкое, то достаточно будет его размять вилкой, а если твёрдое, то потрите его на мелкой тёрке.
Добавьте сыр к авокадо.
Смешайте авокадо с сыром и по желанию можно в крем добавить базилик, но я его посыпала сверху на готовые тарталетки.
Теперь выкладываем крем в тарталетки. Я его выдавливала из пакетика, чтоб красивее было... но можно и ложечкой, это кому как нравится.
Вот так у меня получилось в итоге выдавить.
Теперь можно приступать к украшению блюда. Расскажу, как делала я... в каждую корзиночку я положила по одной маслинке, порезала тоненько лимончик и скрутила дольки в виде розочки и "посадила" их в крем возле маслинки, теперь берём майонез и делаем капельки сверху по крему и одну капельку в сердцевинку розочки и в эти капельки я положила по ягодке клюквы, сверху посыпала базиликом. Майонез, базилик и клюква придают этому нежному крему нотку пикантности. Когда украсили корзиночки, можно их выложить на блюдо застеленное листьями салата. Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
