Ночью в Москве: 
Клецки из киноа с ржаным йогуртом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:53:43 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Киноа  |
50 г |
| Фета | 50 г |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Помидор | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Семечки подсолнуха | 1 ч. л. |
| Йогурт |
80 г |
| Хлеб |
1 ломт. |
| Фундук | 20 г |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Как вы думаете можно ли сытно поужинать без вреда для фигуры? Скажу вам честно - можно! 30 минут и у вас на столе чудесный ужин, вкусный, полезный, очень интересный! Заходите, угощайтесь! Рецепт Максима Творогова |
Киноа необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. У меня киноа ТМ Мистраль.
Слегка охладить.
Пока варится киноа в духовке при 180 градусах подсушить ломтик ржаного хлеба, фундук и семечки. Буквально 5-10 минут.
Смешиваем киноа, измельченную зелень (базилик и кинза), сок лимона и фету.
У меня фетакса, она более мягкая. Фету же предварительно необходимо размять вилкой до однородности.
Получившуюся массу влажными руками или при помои 2 ложек формируем в клецки.
Блендером взбиваем до однородности йогурт, подсушенный ржаной хлеб, лимонный сок и фундук. Посолить и поперчить можно по вкусу.
Нарезаем салат из помидоров, огурцов и зелени.
На тарелку выкладываем клецки из киноа, салат из овощей, поливаем ржаным йогуртом и посыпаем семечками.
Приятного всем аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
