Днем в Москве: 
Вафельные трубочки с пюре и сосиской
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с колбасными изделиями |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:20:35 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Сосиска | 5 по вкусу |
| Пюре | 10 ст. л. |
Вафли  |
2 шт |
| Зелень |
1 ст. л. |
| Сыр мягкий |
80 г |
| Молоко | 100 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Мука |
2 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Картофельное пюре и сосиска - классика, многими любимая. Предлагаю вариант, который вкусно скушать дома и удобно взять с собой ка учёбу-работу-природу. |
Будем сосиски заворачивать в вафельные листы, смазанные пюре и посыпанные сыром и зеленью ( про зелень я забыла) и обжаривать. Учить готовить пюре я не буду, думаю у каждого "Поварёнка" есть любимый рецепт, тем более, что у меня пюре вчерашнее. Скажу лишь, что на одну сосиску идёт ложки 2 пюре. Пока я собиралась приготовить это блюдо, сосисок осталось только 5. Ну что ж, из этого и будем исходить.
Вафельные коржи смочить молоком с двух сторон, чтобы при скручивании не ломались. Сыр натереть.
Выложить пюре, где-то 4 ложки на лист, посыпать сыром и зеленью.
Лист разрезать пополам и на каждую половину положить сосиску.
От края отодвинуть пюре и свернуть трубочку.
Яйцо слегка взбить со сметаной (или молоком) и обмакнуть трубочки.
Обвалять в муке
И обжарить со всех сторон на небольшом огне. Жарятся быстро, следите, чтобы не подгорели.
Можно подавать к столу.
Горячий, сытный завтрак готов.
Вкусно и со сметаной
И с кетчупом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
