Ночью в Москве: 
Изысканные канапе с сыром и фрикадельками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с колбасными изделиями |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:22:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Батон | 2 ломт. |
Соевый соус  |
1 ст. л. |
| Колбаса | 100 г |
| Мука | 3 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло сливочное |
10 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Вода | 500 мл |
| Огурец | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Оригинальные канапе, которые можно подать к праздничному столу, а также взять с собой на природу. |
Батон залить молоком. (больше 1 ст. л. не брать, потому что тесто будет жидкое).
Колбасу мелко нарезать и соединить с батоном.
Добавить яйцо и лук обжаренный на сливочном масле, соль и перец по вкусу.
Добавляем соевый соус.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Из полученной массы сформировать шарики, опустить их в кипящую подсоленную воду, варить, пока не всплывут.
Выловить шумовкой, переложить в тарелку.
Украсить канапе можно тонко нарезанными полосочками из огурца и сыра.
Закрепляем полосочки и подкладываем их под низ фрикадельки.
Приятного аппетита! :-)
Прекрасного отдыха! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
