Ночью в Москве: 
Изюмная водка
Поварёнок 3 уровня
343 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:37:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Водка  |
700 мл |
| Сахар коричневый | 250 г |
| Цукаты |
100 г |
| Изюм | по вкусу |
| Апельсин |
1 шт |
| Гвоздика |
6 шт |
| Корица |
2 шт |
| Ваниль |
2 шт |
| Орех мускатный |
1 ч. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
| Кориандр | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| А скорее даже не водка, а ликер. Ароматный, пряный, густой и сладкий. |
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты смешайте в миске или банке. Плотно закройте и уберите на неделю в прохладное место (у меня настаивалось в кладовке). Один раз в день перемешивайте (взбалтывайте).
Профильтруйте ликер. Я делала это два раза через тонкую х/б ткань. В первый раз попытайтесь отжать как можно больше жидкости, а вторая фильтрация сделает ликер более прозрачным.
Оставшиеся "пьяные" фрукты можно использовать для приготовления кекса, пирога или подать с мороженым.
Ваше здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
