Вишневый ликер
Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:38:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вишня | 1 бан. |
Сахарная пудра | 3 стак. |
Водка | 1 л |
Кислота лимонная | ч. л. |
Ликер можно приготовить и в домашних условиях......... |
Вишню покупаем или собираем в своем саду.
Моем ее, удаляем косточки обязательно. Вишнeвые косточки содержат ядовитый гликозид амигдалин, который под действием желудочного сока может спровоцировать очень сильное отравление организма, а к тому же имеется алкоголь.....
Перекладываем в 2 -х литровую банку и засыпаем сахарной пудрой слоями - вишня, пудра .... и так , пока не закончится вишня.
Можно добавить немного лимонной кислоты , для того, чтобы уменьшить запах спирта или водки.
Количество сахарной пудры можно также немного увеличить по желанию.
Заливаем водкой очень хорошей и прячем на 1 месяц в темное место.
Пробовать будем потом.