Настойка мандариновая
Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:39:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Цедра мандарина | 6 по вкусу |
Спирт этиловый | 500 мл |
Сахар | 600 г |
Вода | 1000 мл |
Очень приятный домашний ликер совсем несложного приготовления. Если вы любите лимончелло вам обязательно понравится! Кстати можно делать точно таким же способом из лимонов или мандаринов! |
Мандариновые корки скоблим изнутри ножиком чтоб очистить от белой пленки. Складываем корки в чистые стеклянные бутылки. Заливаем нерaзбавленным спиртом. Бутылку заворачиваем в газету или фольгу чтоб не было контакта со светом. Настаиваем 7 дней.
После фильтруем спирт.
Воду доводим до кипения, расстворяем сахар и остужаем. Смешиваем с настоенным спиртом. Разливаем по бутылкам и даем настоятся еще 7 дней. Eстесвенно можно регулировать количeствo сахара и воды по вкусу!