Ликер "Кофе в лимоне"
Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:39:28 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Лимон | 1 шт |
Кофе натуральный | 2 ст. л. |
Водка | 500 мл |
Сахар тростниковый | 200 г |
Вода | 300 мл |
Очень вкусный ликер с кофейно-цитрусовым ароматом! Этот рецепт я посвящаю Светлане (svetlanaboyko75) |
Время приготовления указано без учета времени настаивания ликера. Вымыть лимон и нашпиговать его зернами кофе, тщательно вдавливая в глубину.
Отмерять 200 г тростникового сахара ТМ "Мистраль",
всыпать его в банку и туда же положить лимон. Залить его качественной водкой и поставить в темное место на 10 дней. Каждый день необходимо тщательно перемешивать содержимое.
Затем достать лимон и залить его кипятком (300г). Держать до полного остывания.
Полученный настой процедить и смешать с настоянной на лимоне водкой.
Этот рецепт я посвящаю Светлане (svetlanaboyko75). Мы лично с ней не знакомы, но моя сестра Первушина Лена очень хорошо с ней общается. Она совсем недавно зарегистрировалась на нашем сайте, но уже проявила себя как очень хороший кулинар. Я благодарна ей за прекрасный подарок в виде очень красивого пирога и предлагаю выпить за знакомство!