Ликер лимонный
Категория: | Рецепты > Напитки > Крепкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:39:55 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
В доме моей тети спиртные напитки употреблялись, в большинстве своем, домашнего изготовления. Она поделилась со мной некоторыми рецептами. Один из них мне хотелось бы предложить. Это Лимонный ликер. Если заменить в рецептуре лимон на вишню, а молоко на воду, то получится Вишневый ликер. Попробуйте. Очень вкусно. |
Лимоны перекрутить на мясорубке. Добавить сахар, молоко, спирт (или водку) и все хорошо перемешать. Поместить смесь в емкость и накрыть крышкой. Настаивать 40 дней, перемешивая ежедневно по одному разу в день. По истечении процесса профильтровать через фильтровальную бумагу. Ликер должен получиться прозрачным. Далее, можно употреблять