Лаймонад
Категория: | Рецепты > Напитки > Безалкогольные коктейли |
Добавлено: | 2015-05-06 21:22:11 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Лайм | 6 шт |
Сахарная пудра | 125 г |
Вода | 750 мл |
Лед | по вкусу |
Освежающий и бодрящий прохладительный напиток. Утолит жажду и придаст энергии. И для приготовления его всего-то нужно: лаймы, сахар и вода. На конкурс "Утомленные солнцем" |
Моем лаймы и разрезаем пополам
Выжимаем сок
в кастрюлю с кипящей водой добавляем сахар (для любителей послаще, можно кол-во сахара увеличить) и корки лайма. и оставляем на 15 мин. пропитаться. (корки придают напитку некоторую горчинку - для любителей, опять же, послаще - можно заваривать не все оставшиеся корки)
Сок лайма процеживаем в жаропрочный графин, добавляем процеженый настой, несколько кубиков льда и отправляем на холод остывать.
При подаче: положить в бокал 3-5 кубиков льда, налить лаймонад и украсить дольками лайма или спиралью из кожицы лайма. И наслаждаться свежестью!
Приятного всем вкуса и прохладного ветерка!