Напиток "Ревнивый муж"
Категория: | Рецепты > Напитки > Безалкогольные коктейли |
Добавлено: | 2015-05-06 21:25:16 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Ревень | 300 г |
Сахар коричневый | 100 г |
Имбирь | 50 г |
Корица | 1 шт |
Вода | 1 л |
Лед | по вкусу |
Ах, моя "лошадь тихо ходит". Смотрю, Ларисочка - Lady Kitten загрузила уже рецепт из ревеня, и, тем не менее, представляю Вам более простой вариант напитка из этой травы. Да, именно травы, и растёт она у нас повсеместно на садах, огородах, как сорняк. И незаслуженно не используется в полной мере. А ведь напитки из ревеня так полезны. В названии прошу не искать никакой ассоциации, кроме созвучной: ревень - ревнивый))) |
Вот тот самый ревень, который растёт у меня на огороде, как лопухи.
Нам понадобятся от него только стебли.
Стебли (понадобятся 4 штуки) моем, чистим, нарезаем кубиками.
Корень имбиря моем, тонко нарезаем.
В кастрюле с водой растворяем сахар, лучше всего подходит коричневый мелкий от "Мистраль", добавляем порезанный имбирь, палочку корицы, всё доводим до кипения и варим при открытой крышке 5 минут.
Наслаждаемся ароматом, которым заполняется вся кухня. У меня запах стоял по всей квартире.
Далее добавляем порезанный ревень и варим ещё 15 минут.
Готовому напитку даём остыть, процеживаем.
Напиток храним в холодильнике.
Можно подавать сразу со льдом и палочкой корицы.
Этот напиток приятно бодрит, освежает, тонизирует.
Приятного Вам летнего отдыха!