Вечером в Москве: 
Манговый ласси
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Безалкогольные коктейли |
| Добавлено: | 2015-05-06 21:41:03 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 72 |
| Манго | 1 шт |
| Йогурт | 200 г |
| Молоко | 100 мл |
Лимон  |
30 г |
| Корица | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Полезный завтрак - удачный день. |
Манго почистить, удалить косточку. Натереть немного мускатного ореха. из лимона выдавить столовую ложку сока.
Для наполнителя: Манго нарезать на кусочки и перемолоть в блендере с мёдом. Добавить молотую корицу, сахарный песок.
Для ласси: Смешать молоко с йогуртом, добавить лимонный сок.
На дно бокала емкостью не менее 300 мл положить манговый наполнитель, сверху вылить ласси. Посыпать тертым мускатным орехом.
О пользе йогурта говорить много не приходится. А вот о пользе манго знают не все. А ведь манго не только содержит витамины А, В, С, D и Е, но и богат кальцием, фосфором, железом и танином. Как можно догадаться по ярко-желтой или оранжевой мякоти манго, в нем много каротиноидов. На самом деле, здесь их примерно в 5 раз больше, чем в самых оранжевых мандаринах. Поэтому манго применяют для лечения многих болезней. Сочетание витаминов и минералов в нем дает возможность применять его для предотвращения рака разных органов, в основном это относится к репродуктивной и мочеполовой сферам.
Еще один плюс в пользу манго: витамины группы В, витамин «С» в сочетании с каротином способствуют укреплению иммунной системы организма, а также создают защиту здоровых клеток от окисления, т. к. являются антиоксидантами.
Манговое ласси - это идеально сбалансированное блюдо для разгрузочных дней. Манго содержит клетчатку и необходимые витамины и полисахариды, а йогурт и молоко- белок и протеины. Сочетайте их и худейте с удовольствием.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
