Ночью в Москве: 
Мандариновый мокко со льдом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Безалкогольные коктейли |
| Добавлено: | 2015-05-06 21:51:01 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Молоко | 2 стак. |
| Кофе растворимый | 1 ст. л. |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Мандарин | 3 шт |
| Сахар | 6 ст. л. |
Сливки  |
стак. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Лед | 6 шт |
| Мандариновый мокко - экзотика фруктового вкуса, сочетающаяся с классической строгостью натурального кофе. Кофе будет интересен тем, кто любит открывать новое в старых, очень знакомых вещах. Мокко необходимо подавать немедленно, чтобы не растаял лед. Советую приготовить такой охлаждающий напиток и удивить всех присутствующих друзей в разгар празднования Нового года! |
В емкость надо налить молоко и поставить на медленный огонь. Заранее приготовить мандариновый сок.
В молоко добавить какао, сахар. Перемешать.
Добавить корицу и мускатный орех. Мешать, не переставая.
Добавить кофе.
Нагревать на медленном огне. Не переставая мешать, добавить мандариновый сок минуты на три. Не дайте молоку закипеть.
Снимите с огня, немного остудите, добавьте сливки и лед. Подавать надо сразу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
