Холодный чай
Категория: | Рецепты > Напитки > Чай |
Добавлено: | 2015-05-06 22:42:48 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Лимон | шт |
Гвоздика | 2 шт |
Мята | 2 ч. л. |
Чай черный | 2 пакет. |
Сахар | по вкусу |
Вода | 2 л |
Приятный освежающий напиток и, главное, полезный. Простой в приготовлении. |
Берем половинку лимона и тщательно его выдавливаем в стакан.
Выжимки кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь и доводим до кипения
Как закипит, кидаем 2-3 гвоздички и кипятим 3-5 мин. Снимаем с огня, добавляем мяту и чай.
Накрываем крышкой и даем ему хорошо настояться, когда чай остынет до температуры 50-60 градусов, выливаем в него ранее отжатый лимонный сок. Охлаждаем. Готово.
Я понимаю, что в конце лета, когда полно свежих фруктов и ягод, этот рецепт немного не в тему. Но зато он легко доступен. И все ингредиенты можно купить в любом супермаркете, круглый год. Приятного аппетита.