Холодный чай
| Категория: | Рецепты > Напитки > Чай |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:42:48 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Лимон | шт |
Гвоздика ![]() |
2 шт |
Мята ![]() |
2 ч. л. |
| Чай черный | 2 пакет. |
| Сахар | по вкусу |
| Вода | 2 л |
| Приятный освежающий напиток и, главное, полезный. Простой в приготовлении. |

Берем половинку лимона и тщательно его выдавливаем в стакан.

Выжимки кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь и доводим до кипения

Как закипит, кидаем 2-3 гвоздички и кипятим 3-5 мин. Снимаем с огня, добавляем мяту и чай.

Накрываем крышкой и даем ему хорошо настояться, когда чай остынет до температуры 50-60 градусов, выливаем в него ранее отжатый лимонный сок. Охлаждаем. Готово.
Я понимаю, что в конце лета, когда полно свежих фруктов и ягод, этот рецепт немного не в тему. Но зато он легко доступен. И все ингредиенты можно купить в любом супермаркете, круглый год. Приятного аппетита.

Ночью в Москве: 
















































...