Сегодня: MSK: Курсы: 71.24 руб (-0.93)80.41 руб (-1.06) Нефть: 43.27 (-0.02) Погода: Облачно Днем в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Калмыцкий дуэт: солeный чай с лакумами


Калмыцкий дуэт: солeный чай с лакумами
Категория: Рецепты > Напитки > Чай
Добавлено: 2015-05-06 22:48:01
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Простокваша 1 стак.
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч. л.
Сода по вкусу
Мука 1 стак.
Масло растительное по вкусу
Чай черный по вкусу
Перец черный по вкусу
Сливки по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рецептом этого чая со мной поделилась Egevichka в продолжение темы экзотических молочных чаев, а в свою очередь с ней поделилась ее подруга. К чаю прилагаются хрустящие соленые лакумы. Надеюсь, "испорченного телефона" не получилось и я все сделала правильно) Результат мне понравился!
Пошаговое приготовление

Смешиваем кружку простокваши (я просто оставила молоко в теплом месте на ночь для скисания), яйца, чайную ложку (без горки) соли и щепотку соды.

Добавить стакан муки, тщательно вымешать. Тесто получилось похожим на то, которое я использую для вареников)

Раскатать в пласты, нарезать ромбами либо другими любимыми Вами геометрическими формами) Чем тоньше получилось тесто, тем вкуснее хрустит!

Жарим в большом количестве рафинированного подсолнечного масла

Вот такая гора в итоге получилась - хватило на всех! При этом в процессе жарки я еще и активно "кусочничала")

Теперь завариваем чай. Для калмыцкого чая нужен специальный калмыцкий, но Ежевичка пишет, что обычный черный заменит его легко!

Чай заваривайте так, как нравится.

Горошки перца немножко стукнуть, чтоб треснули. Я использовала и душистый и горький перец.

Добавить в чай соль по вкусу (как по мне, то чем солёней, тем вкуснее), процедить.

Разлить по чашкам, добавить сливки. Готово!

Вприкуску с лакумами, которые можно еще посыпать кунжутом - просто красота!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Имбирный чай для иммунитета
Имбирный чай для иммунитета

Секреты моего имбирного чая, благодаря употреблению которого, наша семья не...

    30 минут Читать далее
Куурма чай
Куурма чай

Молочный чай с проросшей пшеницей - предохраняющий от простуды и повышающий...

    6 минут Читать далее
Горячий чай с вином и медом
Горячий чай с вином и медом

Помогает согреться, лечит от простуды и слегка одурманивает.

    30 минут Читать далее
Чайный порошок и напиток из него
Чайный порошок и напиток из него

День добрый! Название такое дурацкое получилось, надеюсь хотя-бы рецепт Вас...

    10 минут Читать далее
Чай с апельсиновым ликeром
Чай с апельсиновым ликeром

Пикантный чай.

    10 минут Читать далее
Чай яичный
Чай яичный

Очень вкусненький чай. Этот чай рекомендован кормящем мамам. Данный рецепт я...

    неизвестно Читать далее
Витаминный и согревающий имбирный напиток
Витаминный и согревающий имбирный напиток

Тонизирующий, профилактика ОРВИ, простудных заболеваний.

    20 минут Читать далее
Чай по Гилийски. Антиоксидантовый
Чай по Гилийски. Антиоксидантовый

Рецепт раздобыл на острове Гили Траванган в Индонезии. Аналогов не нашёл. Чай...

    10 минут Читать далее
Освежающий зеленый чай с мятой и лимоном
Освежающий зеленый чай с мятой и лимоном

У нас в Ташкенте уже несколько дней стоит страшная духота. К жаре мы уже привыкшие,...

    2 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 09 июля в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 09 июля в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 10 июля в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 10 июля в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 09 июля в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 09 июля в четверг
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 10 июля в пятницу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 10 июля в пятницу
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Дождь 09 июля в четверг
Днем 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 09 июля в четверг
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 10 июля в пятницу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 июля в пятницу
Утром 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/06 26/06
USD
68,838 +0,628  69,466
EUR
77,759 +0,300  78,059
UAH
25,817 +0,227  26,044
CZK
29,166 +0,015  29,181
AZN
40,517 +0,370  40,886
GBP
85,930 +0,486  86,416
AMD
14,320 +0,092  14,412
KZT
17,126 +0,045  17,171
KGS
91,766 +0,937  92,702
CNY
97,303 +0,838  98,141
MDL
39,676 +0,513  40,189
XDR
95,100 +0,990  96,090
JPY
64,615 +0,182  64,797
БВК
36,716 +0,305  37,021
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru