Вечером в Москве: 
Калмыцкий чай
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Чай |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:48:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 96 |
| Чай черный | 1 ч. л. |
| Чай зеленый | 1 ч. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
Молоко  |
1 л |
| Масло сливочное | 20 г |
| Вода | 1 л |
| Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая. Попробуйте, может и Вам понравится. |
Вот все, что нам нужно.
Всакипятить воду со специальной заваркой (у меня специальная заварка, так и называется "Калмыцкий чай"). Если такой заварки нет, то перемешать 1,5 ч. л черного чая с 1,5 ч. л. зеленого чая.
Добавить соль и сахар. Перемешать.
Постоянно помешивая, влить молоко и довести до кипения, но не кипятить!!!
У меня в этот раз было магазинное молоко 2,5% жирности, поэтому я добавила еще сливочное масло. Огонь отключаем, добавляем масло, хорошо перемешиваем.
Наливаем в чашку через ситечко.
Наслаждаемся напитком, а с домашними сдобными сухариками - это что-то!!!
Прошу к столу!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
