Сегодня: MSK: Курсы: 77.55 руб (+1.10)91.26 руб (+0.91) Нефть: 39.62 (-1.99) Погода: Облачно Ночью в Москве: 3 °C..5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Ризотто с артишоками


Ризотто с артишоками
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из артишоков
Добавлено: 2015-04-27 01:28:53
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 56
Ингридиенты для приготовления
Артишоки 150 гр
Рис 3 стак.
Пармезан 50 гр
Лук репчатый 1 шт.
Бульон 1 л
Чеснок 1 зубч.
Оливковое масло 5 стол.л.
Сливочное масло по вкусу
Майоран по вкусу
Вино белое 100 мл
Личные впечатления о рецепте
Если название тебе ни о чем не говорит - просто приготовь! Вкусно!

Совершенно обалденное по вкусу блюдо, венецианское ризотто с артишоками. Идеально сочетается с белым вином. Это коронное блюдо многих итальянских ресторанчиков. Попробуйте, не пожалеете! :)
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 372.5 гр
Калорийность:646.3 ккал
Белков:74.6 гр
Жиров:32.4 гр
Углеводов:321.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 17 / 8 / 75
Соотношение Ун/Ус/Ув: 2 / 98 / 0
Пошаговое приготовление

Артишоки разрежьте на четыре части. Покрошите лук и чеснок и прожарьте их на сковороде с оливковым маслом. Артишоки отварите в части бульона примерно 15 минут. Перед окончанием варки добавьте майоран. Затем выключите огонь. Когда бульон будет выкипать, подливайте его. Артишоки должны быть закрыты им. В кастрюле для ризотто растопите ст.л. или больше сливочного масла. Добавьте сюда же прожаренный с чесноком лук, засыпьте промытый рис, залейте белым вином и подержите на огне, помешивая, минуты три. Влейте в рис бульон, добавьте недоваренные артишоки, перемешайте. Доведите блюдо до готовности (рис должен впитать весь бульон). Перед подачей ризотто с артишоками к столу положите в тарелку кусочек сливочного масла и посыпьте готовое блюдо пармезаном.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Ризотто с артишоками
Ризотто с артишоками

Если название тебе ни о чем не говорит - просто приготовь! Вкусно!

    45 мин Читать далее
Как приготовить Артишок чай рецепт с фото
Как приготовить Артишок чай рецепт с фото

Представьте себе, из артишоков тоже можно приготовить чай!Уверена, что мало...

    15 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 29 октября в четверг
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 29 октября в четверг
Утром 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 29 октября в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 29 октября в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 29 октября в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 29 октября в четверг
Утром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 29 октября в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 октября в четверг
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 29 октября в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 октября в четверг
Утром 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 29 октября в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 29 октября в четверг
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru