Ночью в Москве: 
Вафельные кулeчки с кремом
Поварёнок 3 уровня
99 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:34:25 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Яйцо  |
6 шт |
| Сахар |
2 стак. |
| Масло сливочное |
500 г |
| Мука | 1 стак. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень давно мы с мамой делали эти вафли на электровафельнице. Получались они сладкими и хрустящими. |
Пошаговое приготовление
Для теста смешиваем яйца и сахар. Сливочное масло растопить и добавить в смесь яиц с сахаром. Смешать, добавить просеянную муку. Перемешать и готовить в вафельнице, наливая по 1 -2 ст. л. (см. инструкцию к своей модели вафельницы). Вынуть вафлю из вафельницы и свернуть еe кулeчком.
Пока вафельки остывают, готовим крем. Для этого смешиваем яйцо и сахар. Вскипятить и немного остудить. Добавить сливочное масло и какао. Начинить кулeчки кремом и подавать. Также можно использовать для крема классическую смесь варeной сгущенки и сливочного масла.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
