Вечером в Москве: 
Пирожное "Аромат клубники"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:25:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 6 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
Клубника  |
100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Груша | по вкусу |
| Нежное бисквитное пирожное с ароматом домашней клубники. Напоминает нам о том, что скоро лето. Эххх! И наедимся скоро клубнички с грядки!!! |
Белки отделяем от желтков, взбиваем желтки с сахаром, добавляем муку.
Отдельно взбиваем белки и добавляем в тесто.
Все перемешиваем.
Тесто выкладываем на противень (на смазанную маслом бумагу) и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут.
Размораживаем слегка клубнику, у меня своя - без консервантов и красителей.
Готовый корж. Его разрезаем на части - я на квадратики, самая экономичная форма в данном случае.
Делаем крем. В стакн молока добавляем 3 чайные ложки муки и 3 чайные ложки сахара. Ставим на огонь, варим до загустения. Смешиваем с клубникой и сливочным маслом.
"Собираем" пирожное. Вырезаем из груши цветочек и "сажаем" на пирожное.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
