Мороженое из ряженки
| Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:27:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ряженка ![]() |
500 мл |
| Шоколад белый | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Ванильный сахар | 1 пач. |
| Сахар | 50 г |
| Лето... как без мороженого? самое простое решение - это купить, в продаже есть десятки сортов на любой вкус, а можно и самому приготовить. |

То, что потребуется для приготовления мороженого

Отделить желток от белка. Белок взбить с половиной сахара до пиков

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке

Желток растереть с оставшимся сахаром, растопленным шоколадом и ванильным сахаром

Ряженку взбить миксером

Соединить все ингредиенты, размешать, можно разлить по формам, можно в контейнер и выдержать в холодильнике 5-6 часов
По желанию полейте мороженого ягодным сиропом.
В 100 г такого мороженого содержится 210 ккал и 8 г жира.

Приятного аппетита!


Ночью в Москве: 
















































...