Ночью в Москве: 
Мороженое ванильное
Поварёнок 3 уровня
232 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:36:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Молоко  |
1 бан. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сливки |
400 мл |
| Ваниль | 1 ч. л. |
| Чернослив | 50 г |
| Орехи | 100 г |
| Шоколад |
50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежное и вкусное мороженое! Сметается со стола за считанные минуты! Не требует больших затрат! |
Пошаговое приготовление
Отделить белки от желтков. Желтки взбить миксером вместе со сгущёнкой и ванилью до светлого цвета
Отдельно взбить сливки
отдельно взбить белки
Нарезать чернослив
Аккуратно перемешать ложкой желтки, сливки, белки и чернослив, поставить в морозилку на час, затем перемешать, поставить ещё на час, после чего ещё раз перемешать, разложить по формам, посыпать орехами, тёртым шоколадом и оставить в морозилке застывать 3-4 часа
Приятного аппетита! У меня на фото только три порции, остальные 5 уже смели...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
